Perubahan sel menjadi jaringan terjadi melalui proses
spesialisasi. Jaringan penyusun tubuh hewan ada empat macam yaitu :
1.
Jaringan epithelium
Jaringan
pembatas dan pelapis yang menyelubungi atu melapisi permukaan organ, rongga,
dan saluran, baik di dalam maupun di luar tubuh. Jaringan epithelium yang
melapisi lapian luar tubuh disebut epidermis, jaringan yang membatasi
organ dalam disebut endotelium, jaringan yang membatasi rongga disebut mesotelium.
Ciri jaringan epithelium adalah sel-selnya tersusun rapat, tidak mengandung
pembuluh darah, tetapi mengandung ujung saraf, dan kemampuan regenerasi cukup
tinggi. Jaringan epithelium diklasifikasikan berdasarkan bentuk dan jumlah
lapisannya